瀛寰東西遊—華東篇

滾滾長江由大西北崇山峻嶺匯流中原，向東流入東海。位於東海之濱的長江三角洲，以上海杭州為中心，並包括江蘇、浙江、安徽省南部和江西省北部。華東地區山崚起伏、河塘清澄、綠野悠悠，孕育了源遠流長的文化瑰寶，融合齊魯、吳越、贛鄱、江淮之精髓。香港人去華東旅行，離不開到上海最潮地標「東方明珠」或「金茂大廈」、去型格酒吧蒲一晚、在氣派繁華的外灘走走逛逛，然後到附近的水鄉古鎮一天遊，華東精華遊便圓滿結束。

古雅風華

其實，華東一帶河川遼闊、山明水秀、古村新城交錯有緻，可以慢慢賞心細味。遊走華東，必要細賞江南水鄉古鎮，湖光山色。當你看膩了繁華璀璨霓虹燈影、又或被城市的熙來攘往擠壓得心繁意亂，不妨靜退到簡單樸素的空間，給心靈留一點白。蘇州、嘉興、紹興一帶地勢平緩、河溪縱橫，古人逐水而安，漸漸形成各有特色的水鄉古鎮，如寧謐整齊的宏村、氣派深邃的西遞。

小橋、流水、人家；青磚、河塘、炊煙；春日和風悠悠、村塘波光粼粼。微風一至，塘邊串串垂柳和倒影輕輕一擺，眼簾內之景像就是一幅至美水彩畫。來自四方八面的人亦按奈不住，紛紛拿起手中的畫筆，憑自己對美景的感應在畫紙上為水鄉風情添上了不同的色彩。

水鄉風情，有靜亦有動。余杭的雙溪漂流風景區，擁有江南第一漂的美譽。乘牛拉大蓬車，穿過曲折的田野小路，在澄黃的油菜花田緩緩而行。坐上竹筏，閒地漂過竹海河堤，疾行歷經峽谷險灘，暢快衝過堤壩澗瀑，兩岸竹林蒼翠欲滴，清澈溪流水聲潺潺。漂流終點的千步灘還可游泳嬉水、踩水車、盪鞦韆、品嘗農家菜等等，水鄉古鎮竹林幽山，亦可樂趣無窮。

華東氣候溫和，水網密佈，物產豐饒，堪稱魚米之鄉，佳餚美點怎少得了﹖

香港人去旅遊吃慣了美酒珍饈，反而品嚐樸實清淡的地道菜餚才有驚喜。西湖、錢塘、越州等地盛產極品綠茶，其中杭州西湖產區的西湖龍井最為著名，譽其「色綠、香郁、味甘、形美」。明清時期，西湖龍井種植炒製盛極一時，乾隆皇帝曾數次下江南到龍井品茶，並欽點龍井成為皇室貢品。御茶現在已流入尋常百姓家，除了飲用還可入饡，成為龍井蝦仁、茶薰鴨等特色佳餚。

山水傳奇

智者樂水，仁者樂山，有山有水的搭配，確是旅遊行知的最佳選擇。

黃山屹立於安徽省南部，屬於世界文化與自然遺產之一，以奇松、怪石、雲海及溫泉為黃山「四絕」，自古以來到黃山的名人絡繹不絕。黃山山脈主峰為海拔1,864米的蓮花峰，是安徽省的最高峰，山脈亦是長江水系和錢塘江水系的分水嶺。山脈往西延伸的牯牛降支脈，位於祁門與石台兩縣交界地帶，，亦是安徽首個國家級森林保護區的所在地。到黃山登高峰、訪古村、觀飛瀑、賞花鳥，細細的玩味著這兒的點滴，會帶給遊人另一番的體驗，亦是旅遊的新境界。

不登黃山險峰，難明天下之奇；未到皖南深山，不知林深木秀；不訪江南水鄉，難明古韻雋永。不論你鍾情的是奇山異水、靈禽珍獸、或是人文風雅，到華東深度旅遊，都可以得到十二分的滿足。深度旅遊所帶給我們的樂趣，是旅人所追求的遊學境界，也是深度旅遊的真諦。

瀛遊達人Steve醒目錦囊Smart Tips

設計一個成功的旅遊產品，需要經過週詳的事前部署。我和同事們會到當地實地考察，看看食肆的菜式及衛生情況是否適合客人，酒店是否舒適兼服務周到，行程配套是否安全順暢等等。其實，這與我們的人生一樣。要有成功的人生，就要從小學習，為前途做好準備，向成功邁步﹗

《瀛遊達人》EGL東瀛遊執行董事禤國全先生Steve 與影視紅星曹眾小姐合作拍攝《瀛寰東西遊-華東篇》