動植物天堂

新西蘭政府致力建立保護自然環境的措施，並建立了13座國家公園、3座海洋公園、數百座自然保護區和生態區、1個海洋與濕地保護網路，以及保護特別的河流與湖泊。新西蘭是罕見的鳥類天堂。最著名的是不會飛的奇異鳥，新西蘭的非正式國家標誌。奇異鳥因翅膀退化被羽毛所覆蓋及沒有尾羽，不能飛翔。但其雙腿卻粗短有力，善於奔跑，時速更可達10英里。奇異鳥在新西蘭人的生活中，觸目皆是，新西蘭的兩角與一元的錢幣上一面印的是英國女王伊莉莎白的頭像，另一面便是奇異鳥。

雖然經過人類1000多年的砍伐，但新西蘭仍有四分一的國土是茂密的森林，大部分位於高原地區。這些地區大部分都屬於國家公園和森林公園，禁止開發。新西兰森林的特点是温和、常绿的雨林，其中多樣化的树蕨、藤类和附生植物等。

冰川的故鄉

新西蘭被譽為冰川的故鄉。這裡的冰川一大特點就是極易到達，而且不用忍受高海拔的折磨，正因為如此，新西蘭的冰川受到了世界各地旅遊愛好者的喜愛。塔斯曼冰川位於南島的庫克山國家公園內，是新西蘭流动最大的冰川之一，長28公里，寬1.5公里，最厚達600公呎。作為距離海洋最近冰川的代表，尤其是在1995年以後至今，冰川迅速減少，冰川前緣比原來後退了近1公里的距離。最近几个世纪以来，世界的冰川都从山脚开始融化后退，但塔斯曼冰川却是从山顶开始向下融化，暴露出一大片岩石。湖中也有大大小小、形狀不一的浮冰，這些浮在湖面上的冰塊，是500年前在冰川上層的雪慢慢堆砌下來的。

花園之城 – 基督城

基督城 (Christchurch) 位於新西蘭南島東岸，是新西蘭南島最大的城市，也是僅次於最大城市奧克蘭 (Auckland)、首都惠靈頓 (Wellington) 的新西蘭第三大城市。基督城處處洋溢著濃厚的英國氣息，是英國以外最具英國色彩的城市。這裏，十九世紀的典雅建築比比皆是，到處花團錦簇、草木繁盛的景象，又為基督城贏得了「花園城市｣的美譽。

人間淨土 – 特卡波湖

特卡波湖離基督城約3個小時的車程，坐落于新西蘭南島的著名旅遊城市基督城與皇后鎮之間。由於特卡波被群山環抱，湖底裏特別獨有的青綠色的岩石，使整個湖面呈現一種翠綠迷朦的夢幻景象。

特卡波湖附近有座牧羊犬紀念碑及一座牧羊人教堂。紐西蘭的牧羊人對牧羊犬有著深厚的感情，他們認為沒有牧羊犬的協助，牧羊人根本無法在山中放牧。牧羊犬紀念碑的落成便是為了表達了當地人對牧羊犬的感激之情。而石造的牧羊人教堂則是為了紀念麥肯奇山區的開拓先鋒而建，背景是遼闊的山水風景，每年均有不少新人選擇在這裏舉行婚禮。

追蹤魔戒拍攝地 – 箭城

箭城坐落在箭河畔，是新西蘭最具風景如畫的居住區之一。小鎮保持著它的歷史特點，有60多處19世紀以來的歷史建築。箭城曾經是紐西蘭最大的皇金鎮, 但隨著掏金夢的消逝人口日漸遞減。 近年則因為電影「魔戒三部曲」在此拍攝又再享譽全球。